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2018-03-05 11:30     浏览:

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    在喝买的葡萄酒?手把手教你自己在家酿出好喝健康的纯正葡萄酒

      发布时间:2018-03-14 09:42

      葡萄酒具有多种营养成分,尤其是其中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等营养成分能直接被吸收,所以对维持和调节的生理机能起到良好的作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。所以葡萄酒一直被很多人喜爱,但外面买的葡萄酒很多是冲剂的,还含有防腐剂等对健康产生危害的物质。所以很多人都会选择在家自己酿制葡萄酒,自己酿制的葡萄酒味道纯正,且不加任何添加剂和防腐剂,喝起来就特别放心。下面小编就教大家自己在家酿制葡萄酒的正确步骤,让你真正喝到纯正好喝的健康葡萄酒。

      首先在挑选葡萄的时候我们一定要选择自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄,挑选的时候我们可以看看普通果蒂处,如果是青的,就可很有能是打了“催红素”的。我们把葡萄买回来后就用剪刀贴近果蒂处把葡萄剪下来,剪葡萄的时候注意不要伤到葡萄皮。

      葡萄上的水沥的差不多的时候,我们再把葡萄倒在盆里,把手洗干净后就用手把葡萄一一捏碎,或者用绞菜机搅碎也可以,把葡萄皮、葡萄籽和果肉都留在盆里,然后按照6:1的比例倒入一定量的白糖,搅拌至白糖融化。等白糖完全融化后就把盆里的搅拌好的葡萄装在发酵瓶中,不要装太慢,留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会产生大量的气体,若装的太满,葡萄酒就会溢出来。

      最后只需要等葡萄酒发酵好就可以了,如果是夏天高于三十度等待二十一天左右自酿葡萄酒就可以发酵好。如果气温没有三十度我们可以多等几天。酿的时间越长酒味就越浓哦。酿好后我们就可以用过滤勺把瓶子里的葡萄皮和葡萄籽等渣渣捞出来即可。

      经过以上三个步骤我们的自酿葡萄酒就完成啦,酿制葡萄酒的过程中我们一定不能缺少得力的酿制工具,下面小编就向大家推荐几款好用的酿制工具,让你在家也能酿出纯正美味的健康葡萄酒。

      这个玻璃泡酒瓶是由高硼硅玻璃制成,材质十分安全,并且比普通瓶子更加的通透厚实,还可耐-20℃-150℃,使用起来更加安全,更加的舒心,是你酿葡萄酒的得力帮手。

      采用纯洁上等原材料,不添加回收材料,配备食品级塑料密封圈,安全无异味,颜色正,健康卫士,通透性好,酿完后的葡萄酒可以放进这个瓶子,十分的健康,还可有效预防放坏。

      这款泡酒款复古金属架的造型更加彰显生活品质,强大的密封性,保证新鲜性,手动放气阀门,可以很好的把发酵产生的废气排除,防止瓶体破裂,精致透明的玻璃瓶,洁净透明,承压力强,安全无毒,大容量,满足各种储存需求,让酿酒也成为一种艺术。

      手动捏碎葡萄这个过程不仅十分麻烦,还会弄得手上沾沾的,于是你就可以使用这款大容量绞肉机,同样可以用来绞葡萄,速度十分的快,食品级透明杯盖可以很好的防止葡萄飞溅,干净卫生。密封圈防溅、防漏、降噪、防震。四大内棱柱设计加大摩擦力,加厚防滑垫减震效果更明显,让你轻松完成葡萄的碾碎工作。

      葡萄酒发酵后需要把瓶子里的葡萄碎渣捞出来,这款过滤网勺就可以很好的帮我们完成这个工作。2.5mm加厚钢材良心厚度,工艺精良上档次。加厚不锈钢锁边让过滤网勺更加经久耐用不散丝,手柄磨砂处理质感超好。

      此款过滤袋质量非常好,可以用于自酿葡萄酒的皮渣分离,并且过滤豆浆,牛奶,面粉,化妆品的制作等都是可以用的,材质安全耐用,可以多次反复使用不容易坏,是一款性价比超高的产品。